
姉の結婚祝いの為に注文しました。まだ届いてないけど、ハートがとても可愛いので姉も気に入ると思います。名入れをお願いしたかったけど、代金引換が出来ないので諦めました。
自宅用に購入しました。我が家で使っていた今までの包丁に比べると切れ味抜群で、嫁が「トマトが、カボチャが切れる!」ととても喜んでおります。油断すると錆が浮いてきますが、手入れを怠らないよう大切に使いたいと思います。(今年の夏、友人の付き添いで現場見学をさせて頂き、購入の機会を伺っておりました)
かわいい!結婚する為、名入れできるマイ包丁が欲しくて探していたら、ハート柄という自分好みのものを発見。高いし、手入れが難しそうですが、料理するのが楽しくなりそうです。
15年程前に、泉佐野で修行していた時に英明さんの和牛刀と出会いました。
かなり使い込んで刃の幅がなくなってきましたので、
新しく購入する事にしました。この和牛刀は軽いのに切れ味鋭く、
とても使いやすくて素晴らしい包丁だと常々実感しております。
ぜひプロの料理人の方々にお薦めしたいです。。
これからもお身体に気を付けてお仕事に励んでください。
有り難うございました。
かなり使い込んで刃の幅がなくなってきましたので、
新しく購入する事にしました。この和牛刀は軽いのに切れ味鋭く、
とても使いやすくて素晴らしい包丁だと常々実感しております。
ぜひプロの料理人の方々にお薦めしたいです。。
これからもお身体に気を付けてお仕事に励んでください。
有り難うございました。
長年愛用していた鋼の三徳包丁が果物ナイフサイズまで小さくなってしまったのでさすがに新しいのが欲しいと探してたどり着きました。
手が弱いので力を入れずに切れて研ぎやすいのが欲しかったのです。
二三回研いでからが本領発揮とのことで、2回研ぐまでレビューを書くのをまってみましたが、なるほど、鳥皮も刃を当てるだけで切れて行くレベルになりました。
野菜から魚から肉からパンまでこれ一本で家庭用は十分です
手が弱いので力を入れずに切れて研ぎやすいのが欲しかったのです。
二三回研いでからが本領発揮とのことで、2回研ぐまでレビューを書くのをまってみましたが、なるほど、鳥皮も刃を当てるだけで切れて行くレベルになりました。
野菜から魚から肉からパンまでこれ一本で家庭用は十分です
祖母の誕生日祝いのプレゼントとして購入。
控えめな鶴の模様がかわいらしくて選んだのですが、「かわいいしよく切れる」ととっても喜んでもらえました。次は自分用の包丁を購入したいと思います!
控えめな鶴の模様がかわいらしくて選んだのですが、「かわいいしよく切れる」ととっても喜んでもらえました。次は自分用の包丁を購入したいと思います!
必要に迫られ探している中で見つけました。実際手に取ってみることが出来ないまま購入するのは不安でしたが、いま届いてみたら軽くて驚きました。使いやすそうで楽しみです。
初めてのネット購入に不安を感じますが、内孫誕生の記念として購入することにします。
切れ味、軽さ、使い勝手の良さ。
どれをとっても抜群です!
全種類コレクションしたくなります。
どれをとっても抜群です!
全種類コレクションしたくなります。