堺の包丁 英
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投稿日:2013/10/03
お名前:高野 様
ご住所:栃木県
レビュー商品:hide-s-006 / 出刃包丁+柳刃包丁 白鋼 2点セット
評価:★★★★★
初めて堺英さんの包丁を注文させていただきました。
即使用できる状態で頂きたかったので、本刃付けもしていただいたのですが、さすがですね!ほんとによく切れます!
自身の腕が向上したのではないかと舞い上がってしまうくらいの切れ味でした。研ぎの技術を学びたいくらいです。
長く使わせていただこうと考えてますので、研ぎの依頼時にはまたよろしくお願いします。
hide-s-006 / 出刃包丁+柳刃包丁 白鋼 2点セット
投稿日:2013/10/02
お名前:佐藤 様
ご住所:京都府
評価:★★★★★
京都で工芸品の加工をしている職人です。
英さんの刃物は親父の代から使わせていただいています。非常にもちが良く、長く使え、手入れして使えば使うほど手に馴染むのが特徴だと思っています。
8年ほど使用していた切り出しの刃が少なくなった為、注文させていただきました。今回の物も長く愛用させていただきます。
いつも良い品をありがとうございます。
hide-k-100 / 切り出し 本焼 巾広・普 [右]
投稿日:2013/09/30
お名前:t.s 様
ご住所:岩手県
レビュー商品:hide-s-005 / 出刃包丁+柳刃包丁+鎌薄刃包丁 白鋼 3点セット
評価:★★★★★
職人になりたいと頑張っている息子への父からの最後のプレゼントとして贈りました。この包丁が親として子供に買い与えてやる最後の目安との意味を込めて、職人として独り立ち出来る願いをこめて選びました。
良い物を良いタイミングで選べて満足してます。ありがとうございました。
hide-s-005 / 出刃包丁+柳刃包丁+鎌薄刃包丁 白鋼 3点セット
投稿日:2013/09/27
お名前:こうじろう 様
ご住所:静岡県
評価:★★★★
野菜の仕込み用に買いました。刃がしっかりしていますので、長く使えそうで安心しました。
またお願いすると思います。
hide-u-100 / 鎌薄刃包丁 白鋼 6寸 鞘なし
投稿日:2013/09/25
お名前:J5 様
ご住所:大阪府
評価:★★★★★
友達の結婚祝いに購入しました。
料理が好きな子なので包丁にしたのですが、
ハートでとても可愛く、友達のイメージにぴったりでした!
また名前を入れるのもそれほど高くなく、大満足です!
hide-t-200 / 三徳包丁 白鋼 6寸 ハート 鞘付or鞘なし
投稿日:2013/09/25
お名前:ハン 様
ご住所:埼玉県
評価:★★★★★
中国から日本に来て刀削麺店を開業なされた20年来の友人に、開業祝いとしてプレゼントしました。
中国では縁起の良い赤色を使った麺切り包丁で、友人も喜んでくれていました。
刃の厚みと重さのバランス、デザインどれをとっても素晴らしいと言ってました。良い物を贈れて良かったと思います。ありがとうございました。
hide-m-300 / 麺切包丁 白鋼 尺0 赤漆
投稿日:2013/09/24
お名前:チサぽん 様
ご住所:秋田県
評価:★★★★
ハートの包丁が可愛らしくて買っちゃいました&#9835;
作りもしっかりしていて切れ味も良くて満足です!
hide-t-200 / 三徳包丁 白鋼 6寸 ハート 鞘付or鞘なし
投稿日:2013/09/20
お名前:料理長 様
ご住所:京都府
評価:★★★★★
旦那さんの弟弟子さんが独立開業するということで、旦那さんの代わりにコチラを注文させていただきました♪
私は包丁のことはわかりませんが、旦那さん曰く「花板として板場に立つ場合は見せる技術と良い包丁が必要」とのことで(^_^;)
インターネットで一緒に選びました。旦那さんも欲しいなって言ってました♪

キレイに包装もしていただきまして助かりました。ありがとうございます。
hide-y-400 / 柳刃包丁 銀三 7寸、8寸 墨流し 鞘(サイズによる)
投稿日:2013/09/10
お名前:包丁好き 様
ご住所:兵庫県
評価:★★★★
妻にプレゼントです。まだ使い始めですが今までの安物とは違うとの事です。私はあまり料理をしませんが週末にでも是非使いたいです。
商品は良かったのですが、納期が遅れたので−1です。商品発送の時にもメールがあれば更にいいと思います。
hide-t-100 / 三徳包丁 白鋼 6寸 鞘なし
投稿日:2013/09/10
お名前:相沢 様
ご住所:千葉県
評価:★★★★★
料理好きの妻への誕生日プレゼントとして送りました。ラッピングも可愛らしく、妻も年甲斐もなく喜んでいて満足です。
ありがとうございました。
hide-t-200 / 三徳包丁 白鋼 6寸 ハート 鞘付or鞘なし
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