手元に届いてから、カシューで周りを防水。
巣のような目が少しあり邪魔なのでえぐって使用。（１点減点）
砥面は滑らかで、硬さは普通。（天井巣板より少し硬い程度）研いでいると研ぎ汁が切れてひっついてくる性格なの鉋はきついかも。
研ぎ上がりは曇り系で切れ味は良い。

届いてないのでなんともいえませんが、名前入りをプレゼントしたかったので。よろこんでもらえるとうれしい。

職人さんの手作りでの包丁が欲しくて購入しました。
とても使いやすくて、良かったです。大事に使っていこうと思います。有難うございました。

　ネットで数時間ほど調べて買うことを決めました。

家庭用に購入しました！
レビューも評判がよく、お友達もすすめてくれたので、思い切って買いました！

到着が待ち遠しいです！対応も丁寧にして下さって有難うございました(^O^)

友達の結婚お祝いに贈りました。
先方のリクエストとはいえ、少し抵抗があったのですが、鶴という縁起の良い模様が入っていて、ラッピングもよかったので、即決しました。
また、堺の包丁なので、安心して購入できました。
サイトとても見やすく注文しやすかったです。

妻の還暦のお祝いに心を込めて本物をプレゼントしたいとこの商品を選びました、喜んでくれると信じています

ネットで名前を知りました。期待しています。

手軽に小料理を作るときのナイフ、包丁を探していましたが、サイズ感も素晴らしく、切れ味も素晴らしいです!!

今度包丁を新調するときにはこちらでおねがいできればと感じる一品です！有難うございました！！

家庭でも使える包丁を探してました。
でも、スーパーなんかに売っている包丁ではなく専門店の包丁がほしかったのでこちらにたどり着きました。
非常に使いやすく、購入して良かったです。