まだ、家庭用の包丁が出る前に、知り合いの和食料理人に薄刃と柳刃を譲ってもらい、その切れ味のよさに感動しておりました。
今回は、実母が三徳をほしがっていたので、そのための購入です。

今度、母親に包丁をプレゼントしようと購入先を探しておりました。
こちらのサイトを見つけまして、とてもよさそうな包丁がありましたので購入を決意しました。これでプレゼントが決まったのでよかったです。

切れ味がすごいみたいです。
母親にプレゼントしましたが、喜んでくれました。

ありがとうござました！

初めて包丁を買いました。こちらの包丁は有名だと聞いていましたので迷わず購入させていただきました。まだ、届いてないですが、楽しみに待ってます。

友人から進められて切れ味抜群の包丁だと聞きました！

今から到着するのをいまかいまかとまっております！

楽しみにしております！！！！

白紙２号の包丁ということでよく切れるんじゃないかと購入しましたが、何よりも研ぎやすいことに驚きました。刃の黒幕#2000→巣板で研ぎましたが、本当に簡単に切れる刃がつきます。鋼と研ぎやすさが両立しているのが良いですね。現在使用している洋式のステンレス製よりも軽く、薄く使いやすいです。

希望通りの日時、そして希望通りの商品が届きました！結婚６年目の記念品として妻にプレゼントしましたが喜んでもらえました！ありがとうございました！また手入れ方法などわからないことがあれば、お願いしたいと思います！

　十数年間使用した包丁の切れ味が悪くなったので、今回新たに買い求めました。ネットで検索し、堺打刃物で値段が手頃だったので本製品を選びました。昨日届き、早速切れ味を試してみましたが、よく切れます。柄も握りやすく、重さもちょうどよい。真価を発揮してくれるのはこれからだと思いますが、手入れをよくして、末永く愛用するつもりです。

板前さんがどんなに刃物を大事にするのか、その気持ちが垣間見える様な気持ちにさせられた。飲食業に触れる機会が多いながらも、真剣にきちっとした個人で使う刃物を今回初めて購入した。色々な情報に振り回されつつも、英さんのところへ辿り着き、すごくわかりやすい包丁の解説で心を決め、正解だったと思う。
この包丁の価値を落とさぬ様、料理の腕を磨き、感謝の思いで研ぎにも精進していきたいと感じます。

初めて包丁を買うことにしました。
どんな包丁がいいかわからないので、とりあえず一般的に使われているといわれる三徳包丁がいいと言われたので買ってみました。まだ、届いてないですけど、届くのを楽しみにしています。