鱧(ハモ)の骨切り専用の包丁です。肉厚のある大きな包丁で鱧の小骨を切っていきます。
売り切れ
| 鱧(はも)の骨切包丁 尺0 鞘付 [hide-h-200] | |||||
| 鱧の骨切包丁 【全長】 | 560mm | 【刃渡】 | 300mm | 【重量】 | 489g |
| 【鋼】 |  | 【刃】 |  | 【仕上げ】 |  |
| 【口輪】 |  | 【柄】 |  | 【箱】 |  |
| 【鞘】 |  | ||||
| 【用途】 |   | ||||
| 【コメント】 | 鱧（ハモ）の骨切り専用の包丁です。肉厚のある大きな包丁で鱧の小骨を切っていきます。 | ||||
売り切れ
| 鱧(はも)の骨切包丁 本焼 尺0 上黒檀 鞘付 [hide-h-100] | |||||
| 鱧の骨切包丁 【全長】 | 560mm | 【刃渡】 | 300mm | 【重量】 | 489g |
 プロの方にお勧めのサイズです。 | |||||
| 【鋼】 |  | 【刃】 | | 【仕上げ】 |   |
| 【口輪】 | | 【柄】 |  | 【箱】 |  |
| 【鞘】 | | ||||
| 【用途】 | | ||||
| 【コメント】 | 鱧（ハモ）の骨切り専用の包丁です。肉厚のある大きな包丁で鱧の小骨を切っていきます。 | ||||
