堺の包丁 英
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三徳包丁 白鋼 6寸 プレミアム 鞘なし
白鋼 三徳 6寸 プレミアム 箱入ひら英伝統マーク峰柄
三徳包丁肉・魚・野菜もこれ1本でOK!職人用と同じ白鋼を利用し、伝統工芸士が丁寧に仕上げた贅沢な包丁です。
この商品を家庭用にカテゴライズしてよいかは迷うところ。
形が三徳ということを除けばプロシリーズと変わりの無いこの切れ味。

全体をガラスのサンドブラスト(通常の鉄粉によるサンドブラストとは異なります)で仕上げているため、ひっかかりがなく、表面はなめらかな光沢で覆われ、まばゆい光を放ちます。

職人山本の「切れ味は職人でなくとも追い求めるところ」というコンセプトの下、新たに開発されたものです。

ガラスのサンドブラストによる加工は”三徳ハート”とこの商品にのみ使っている特殊加工です。

価格も家庭でお使いいただるよう、最大限抑えておりますので、大変お求めやすくなっております。

この三得をお使いいただければ「英」の包丁がなぜ職人さんに指示されてきたかがおわかりいただけると思います。
これを機に少しでも包丁に興味を持っていただけたら幸いです。
道具が良いと料理が楽しくなります。
この包丁をお使いいただければ「切れればどんな包丁も同じでしょ!」という考えは吹き飛ぶはずです。
今まで力を入れてきた魚・肉・野菜が切れ目でも入っていたかのように嘘のように切れます。

贈り物にも最適です。
包丁を何丁かお使いいただいたことがある方でしたら、歴然とした違いを実感されることでしょう。

正統でありながら、同時に斬新さも求める方にぜひお勧めします。

これが英の包丁です。

[ご注意]
※口輪の水牛の色は、黒や茶色がありますが選択はできません。
安来白紙鋼
ポイント1
八角朴
ポイント2
両刃
基本情報
【商品名】三徳包丁 白鋼 6寸 プレミアム 鞘なし【番号】hide-t-300
【鋼】安来白紙鋼【刃】両刃【仕上げ】なし【口輪】水牛
【柄】朴八角【箱】箱入【鞘】なし
【用途】魚 肉 野菜 果物
包丁バロメーター
切れ味
職人さんも驚くほどの切れ味です。自信があります。
鋼の硬さ
適度な硬さと粘りがあり大変使いやすいです。
研ぎ易さ
ご家庭でも簡単に研いでいただけます。
錆び難さ
使い終わったら綺麗に拭くなどメンテナンスは重要です。
サイズ
【カテゴリー】【全長】【刃渡り】【総重量】【価格(税込)】【個数】
三徳包丁310mm180mm
[6寸]
138g¥14,000
推奨 ご家庭でお使いになるのにぴったりのサイズです。
贈り物の場合は、本刃付けしない方が見た目が綺麗な状態で贈ることができます。機能性を重視する場合は、本刃付けをお薦めします。
【送料無料キャンペーン実施中!!!】
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【利き腕】
【名入れ】 希望 [4文字以内] (1本 ¥315)
* 「カタカナ」、「漢字」 でご入力ください。
* 名入れした商品の返品はお受けできません。
【ラッピング】 希望 (1本 ¥315) 詳細はこちら>>>
カラー:
【本刃付け】 希望 (¥1,000) 詳細はこちら>>>
【熨斗(のし)】 希望 (無料)
贈り主様のお名前:
熨斗の種類: 熨斗の表書き: * ご指定がない場合「内熨斗」となります。 備考:
【カテゴリー】【全長】【刃渡り】【総重量】【価格(税込)】【個数】
砥石205mm--¥7,900
推奨 プロでも、ご家庭でもお使いいただけます。堺の伝統工芸士が日常業務で使用する砥石です。
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【ラッピング】 希望 (1本 ¥315) 詳細はこちら>>>
カラー:
【熨斗(のし)】 希望 (無料)
贈り主様のお名前:
熨斗の種類: 熨斗の表書き: * ご指定がない場合「内熨斗」となります。 備考:
【カテゴリー】【全長】【刃渡り】【総重量】【価格(税込)】【個数】
砥石200mm--¥18,900
プロ 数分研ぐだけで切れ味が”ぐっ”と良くなる感じです。
申し訳ございませんが、次回入荷未定の商品です。
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【ラッピング】 希望 (1本 ¥315) 詳細はこちら>>>
カラー:
【熨斗(のし)】 希望 (無料)
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熨斗の種類: 熨斗の表書き: * ご指定がない場合「内熨斗」となります。 備考:
送料について
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■ギフト包装手数料
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