堺の包丁 英
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荒造り 黒打ち
荒造り 黒打ち荒造り刃峰裏
切り出し工作、キャンプ、アウトドアなど全般で活躍する優れものです。本焼きですので切れ味は文句なし!
こちらは限定品となります。

堺刃物国際デザインコンペ'94 優秀賞受賞作品。
渋い仕上がりの切り出しです。
ご鑑賞用にもおすすめです。
黒打ちによる日本の美は、外国の方にも大変好評です。

漆仕上げの「荒造り 漆」 はこちら>>>
漆仕上げの「荒造り 黄土」 はこちら>>>

装飾はもちろん豪華ですが、実用品としてももちろん一級品です。
鋼材は青鋼を使用しております。
切れ味に徹底的にこだわった「英の青」はとにかく切れます。
包丁よりも小さいですが、鋭い切れ味に変わりはあません。


[ご使用の際は下記の点]
●使用後は、長く水につけておかず、台所用洗剤と布を使ってぬるま湯で洗ってください。
● 乾燥機、食器洗浄機の使用はできません。
● 直射日光の当たるところ、湿度の高い状況下におくことは避けてください。変形、変色の恐れがあります。
安来青紙鋼
ポイント1
黒打
基本情報
【商品名】荒造り 黒打ち【番号】hide-k-200
【鋼】安来青紙鋼【刃】片刃【仕上げ】霞
黒打
【口輪】なし
【柄】なし【箱】箱入【鞘】なし
【用途】オールマイティ
包丁バロメーター
切れ味
切れ味抜群です。このサイズでの青鋼はかなり贅沢な一品です。
鋼の硬さ
適度な硬さがあります。
研ぎ易さ
小さいので少し研ぎ難いかもしれません。
錆び難さ
青鋼は比較的錆び難い鋼材です。
サイズ
【カテゴリー】【全長】【刃渡り】【総重量】【価格(税込)】【個数】
切り出し200mm-78g¥15,750
ちょうど手にしっくりくる大きさです。
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【利き腕】
【ラッピング】 希望 (1本 ¥315) 詳細はこちら>>>
カラー:
【熨斗(のし)】 希望 (無料)
贈り主様のお名前:
熨斗の種類: 熨斗の表書き: * ご指定がない場合「内熨斗」となります。 備考:
【カテゴリー】【全長】【刃渡り】【総重量】【価格(税込)】【個数】
砥石205mm--¥7,900
推奨 プロでも、ご家庭でもお使いいただけます。堺の伝統工芸士が日常業務で使用する砥石です。
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カラー:
【熨斗(のし)】 希望 (無料)
贈り主様のお名前:
熨斗の種類: 熨斗の表書き: * ご指定がない場合「内熨斗」となります。 備考:
【カテゴリー】【全長】【刃渡り】【総重量】【価格(税込)】【個数】
砥石200mm--¥18,900
プロ 数分研ぐだけで切れ味が”ぐっ”と良くなる感じです。
申し訳ございませんが、次回入荷未定の商品です。
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【熨斗(のし)】 希望 (無料)
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