堺の包丁　英
お問い合わせ
送料無料
クレジットカード種類
銀行振込
代金引換
クレジットカード

商品カテゴリー

  • 包丁全アイテム一覧
  • 三徳
  • 牛刀
  • ぺティ
  • 菜切
  • お得セット
  • 出刃
  • 柳刃
  • 薄刃
  • ふぐ引き
  • 鱧の骨切
  • 麺切
  • うなぎ裂
  • 特殊
  • 切り出し
  • 小型刃物・ナイフ
  • 砥石

オプション

英について

包丁教室

ガラス工房　幻
累計アクセス
本日
昨日
アイテム
鱧の骨切
鱧(ハモ)の骨切り専用の包丁です。肉厚のある大きな包丁で鱧の小骨を切っていきます。
本焼 鱧（はも）の骨切 尺0 上黒檀
売り切れ
[詳細 >>]
本焼 鱧（はも）の骨切 尺0 上黒檀    [hide-h-001]
鱧の骨切
【全長】		560mm【刃渡】300mm【重量】489g
プロ プロの方にお勧めのサイズです。
【鋼】安来白紙鋼【刃】片刃【仕上げ】本焼き
鏡面
【口輪】水牛【柄】上黒檀【箱】なし
【鞘】鞘付き
【用途】魚
【コメント】鱧（ハモ）の骨切り専用の包丁です。肉厚のある大きな包丁で鱧の小骨を切っていきます。