堺の包丁 英
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梅霞 刃物入れ付
小型刃物梅霞切っ先峰ふさ
小型刃物小さめのサイズの物を切るのに使います。
をあしらった小型刃物です。
重さがありますので、力を入れて切りたいようなものに向きます。
鋭い切れ味というよりは、刃先をあえて鋭くしていないため、ずっしり、しっかり切りたいような時に向きます。

写真の刃物入れが付きます。
こちらにもがあしらってあります。
安来白紙鋼
基本情報
【商品名】梅霞 刃物入れ付【番号】hide-hn-200
【鋼】安来白紙鋼【刃】両刃【仕上げ】なし【口輪】なし
【柄】なし【箱】箱入【鞘】なし
【用途】オールマイティ
包丁バロメーター
切れ味
重たいので力を入れて切ることができます。
鋼の硬さ
適度な硬さと粘りがあります。
研ぎ易さ
ご家庭でも簡単に研ぐことができます。
錆び難さ
メンテナンスは重要です。
サイズ
【カテゴリー】【全長】【刃渡り】【総重量】【価格(税込)】【個数】
小型刃物170mm-245g要問合せ
比較的大きな物でも切りやすいサイズです。
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【利き腕】
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カラー:
【熨斗(のし)】 希望 (無料)
贈り主様のお名前:
熨斗の種類: 熨斗の表書き: * ご指定がない場合「内熨斗」となります。 備考:
【カテゴリー】【全長】【刃渡り】【総重量】【価格(税込)】【個数】
砥石205mm--¥7,900
推奨 プロでも、ご家庭でもお使いいただけます。堺の伝統工芸士が日常業務で使用する砥石です。
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カラー:
【熨斗(のし)】 希望 (無料)
贈り主様のお名前:
熨斗の種類: 熨斗の表書き: * ご指定がない場合「内熨斗」となります。 備考:
【カテゴリー】【全長】【刃渡り】【総重量】【価格(税込)】【個数】
砥石200mm--¥18,900
プロ 数分研ぐだけで切れ味が”ぐっ”と良くなる感じです。
申し訳ございませんが、次回入荷未定の商品です。
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【熨斗(のし)】 希望 (無料)
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