堺の包丁 英
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三徳包丁 新型白鋼 6寸 ハート
三徳包丁 新型白鋼 6寸 ハート三徳包丁 新型白鋼 6寸 ハート
三徳包丁肉・魚・野菜もこれ1本でOK!職人用と同じ白鋼を利用し、伝統工芸士が丁寧に仕上げた贅沢な包丁です。
堺の伝統技法英の現代技法をふんだんに盛り込んだプレミアム包丁です。

まず、刀身全体には、刃部のあたりを曇らせる霞仕上げという技法を使い、さらに柄の部分は鏡面仕上げという刃が鏡になるくらい磨き上げる特殊な技法も使っています。
それより柄がきれいに浮かび上がってくるのです。

柄は通常のものではなく、高級は「八角朴柄」を使用しております。

ギフト用の豪華な箱に入っていますので贈り物にも喜ばれるはずです。
「料理」つまり食べること、「道具」つまり使う物にこだわる方向けの三徳です。


三徳=家庭用 というイメージは間違っていませんが、英の場合、中級以上の方がお使いいただいても何ら問題ございません。
それもそのはず、鋼材は職人さんが使っているのと同じ白鋼です。

この包丁をお使いいただければ「切れればどんな包丁も同じでしょ!」という考えは吹き飛ぶはずです。
今まで力を入れてきた魚・肉・野菜が切れ目でも入っていたかのように嘘のように切れます。

[ご注意]
※口輪の水牛の色は、黒や茶色がありますが選択はできません。


同じ技法を用いた「ハート」バージョンはこちら>>>
安来白紙鋼
基本情報
【商品名】三徳包丁 新型白鋼 6寸 ハート【番号】hide-t-700
【鋼】安来白紙鋼【刃】両刃【仕上げ】鏡面
ビーズショット
【口輪】水牛
【柄】朴八角【箱】箱入【鞘】鞘なし
【用途】魚 肉 野菜 オールマイティ
包丁バロメーター
切れ味
職人さんも驚くほどの切れ味です。自信があります。
鋼の硬さ
適度な硬さと粘りがあり大変使いやすいです。
研ぎ易さ
ご家庭でも簡単に研いでいただけます。
錆び難さ
使い終わったら綺麗に拭くなどメンテナンスは重要です。
【カテゴリー】【全長】【刃渡り】【総重量】【価格(税込)】【個数】
三徳包丁310mm180mm
[6寸]
115g要問合せ
推奨 箱入りです。(鞘はつきません。)
贈り物の場合は、本刃付けしない方が見た目が綺麗な状態で贈ることができます。機能性を重視する場合は、本刃付けをお薦めします。
【送料無料キャンペーン実施中!!!】
レビューを書いて頂けたら送料無料に致します。
 
 
【利き腕】
【名入れ】 希望 [4文字以内] (1本 ¥315)
* 「カタカナ」、「漢字」 でご入力ください。
* 名入れした商品の返品はお受けできません。
【ラッピング】 希望 (1本 ¥315) 詳細はこちら>>>
カラー:
【本刃付け】 希望 (¥1,000) 詳細はこちら>>>
【熨斗(のし)】 希望 (無料)
贈り主様のお名前:
熨斗の種類: 熨斗の表書き: * ご指定がない場合「内熨斗」となります。 備考:
【カテゴリー】【全長】【刃渡り】【総重量】【価格(税込)】【個数】
砥石205mm--¥10,000
推奨 プロでも、ご家庭でもお使いいただけます。堺の伝統工芸士が日常業務で使用する砥石です。
申し訳ございませんが、次回入荷未定の商品です。
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【ラッピング】 希望 (1本 ¥315) 詳細はこちら>>>
カラー:
【熨斗(のし)】 希望 (無料)
贈り主様のお名前:
熨斗の種類: 熨斗の表書き: * ご指定がない場合「内熨斗」となります。 備考:
【カテゴリー】【全長】【刃渡り】【総重量】【価格(税込)】【個数】
砥石200mm--¥18,900
プロ 数分研ぐだけで切れ味が”ぐっ”と良くなる感じです。
申し訳ございませんが、次回入荷未定の商品です。
【送料無料キャンペーン実施中!!!】
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【ラッピング】 希望 (1本 ¥315) 詳細はこちら>>>
カラー:
【熨斗(のし)】 希望 (無料)
贈り主様のお名前:
熨斗の種類: 熨斗の表書き: * ご指定がない場合「内熨斗」となります。 備考:
送料について
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ご注文、もしくはお振込み確認後、10日〜14日程度で発送。
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■ギフト包装手数料
一律 ¥315
お支払い方法
銀行振込   代金引換   PayPal
■ 代金引換
¥30,000以上で代引手数料無料!
全国一律 ¥330
※名入れをご希望の場合は代金引換は選択できません。
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■ 銀行振込
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すずめ支店
普通口座 3584202 カ)ヒデ

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